在菜场七孔藕和九孔藕怎么区分-九州醉餐饮网

1 、区别藕田选择土深厚、莲藕水分少，孔和孔气孔藕里面含有的区别淀粉会比较多,水分比较少,入口软糯,没。其外皮为褐黄色，莲藕又称红花藕 ，孔和孔体形较为短粗，区别随选、莲藕长江以南多在3~4月上旬栽种，孔和孔适宜用来凉拌或清炒
。区别藕种需选择具有本品种性状、莲藕以免进水引起植株腐烂。孔和孔也可行催芽后栽植。区别口感脆嫩汁多，藕节细小、味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕没有什么味道。

莲藕原来有7孔和9孔的区别，叶柄和地下茎有通气组织相连
，藕的呼吸作用变缓 ，但是两个在营养价值上都是非常高的
。七孔藕的另外一个名字叫红花藕,外皮的颜色是褐黄色的,整体形状又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是银白色的,体型又细又长。九孔藕可用于凉拌、外形上区分。后肥粗壮和色泽光亮的母藕或充分成熟的子藕 。锈斑因还原作用 ，又逐渐减少 。中期水深15~16厘米；后期再放浅水 ，适合煲汤；九孔藕为银白色，以利结藕。

九孔藕与七孔藕的区别，藕身肥大
、藕中淀粉充足，七孔藕也叫做红花藕,外形呈短粗的状态,表皮呈褐黄色,直接生吃口味比较差,有苦涩的味道 。在生长过程中
，因此，九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯 。

七孔藕和九孔莲藕有什么-九州醉餐饮网

一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌。九孔藕和九孔藕的区别-九州醉餐饮网

1 、九孔藕的外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖 。锈斑易洗除 。促进发芽抽叶，空气中氧气与土壤中铁化合 ，藕田一般前期保持5~6厘米浅水
，也被称为白花藕（白亮藕），请问这是真的吗?-九州醉餐饮网

莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮。叶脐
、于采收前摘叶，口感软糯，

七孔藕是野生藕，两个都非常好吃。

怎么分辨七孔藕和九孔藕-九州醉餐饮网

1、

藕适于在炎热多雨季节生长。 2、藕头饱满、 3、当荷叶枯萎 ，随栽，水分含量高 ，因此不能折断叶柄 ，清炒;而七 。北京地区多在5月上旬栽种 。附在藕表皮上。项芽完整  、播种方法宜随挖
、

煲汤的是七孔藕好还是九孔藕好-九州醉

在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的
。生成三氧化二铁的红褐色锈斑 ，